Kostpolitik | Vardeegnens Gymnasieforberedende Efterskole

Kostpolitik

Kostpolitik

På VGE spiser vi en varieret, fedtfattig og ernæringsmæssig rigtig kost.

I køkkenet er vi 4 uddannede (køkkenleder/køkkenassistenter).

Vi tilstræber at:

  • kosten skal være et godt eksempel på sunde madvaner
  • al maden laves fra bunden
  • vi bager al brød selv

Vi følger de 8 kostråd, så vi:

  • spiser meget groft brød og gryn
  • spiser frugt og grøntsager hver dag
  • spiser kartofler, ris eller pasta hver dag
  • spiser fisk eller fiskepålæg af forskellige slags
  • vælger mælkeprodukter og ost med lavt fedtindhold
  • bruger kun lidt smør, margerine og olie
  • sparer på sukker og salt


Vi spiser 3 hovedmåltider og 3 mellemmåltider hver dag.

Ved festlige lejligheder og arrangementer serverer vi festmad. Ligesom der også er forskel på hverdag og fest.

 

Elitesmiley

Se hvordan fødevarestyrelsens vurderer vores køkken